EL GRAN LIBRO DE LA TORTILLA DE PATATAS

EL GRAN LIBRO DE LA TORTILLA DE PATATAS

LAS MEJORES RECETAS POR LOS MEJORES COCINEROS

CAPEL, JOSÉ CARLOS

5,95 €
IVA incluido
Sin existencias
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2011
Materia
Salud y desarrollo personal
ISBN:
978-84-08-09447-0
Páginas:
312
Encuadernación:
Rústica
Sin existencias
5,95 €
IVA incluido

Tan sólo con patatas de calidad, huevos frescos y aceite de oliva, se prepara uno de los platos más sabrosos de la cocina popular española. Con estos mismos ingredientes, trece grandes profesionales de la cocina española moderna —Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Hilario Arbelaitz, Sergi Arola, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Quique Dacosta, Dani García, Josean Martínez Alija, Joan Roca, Paco Roncero, Carme Ruscalleda y Pedro Subijana—, galardonados con 28 estrellas Michelin entre todos ellos, aportan sus propias reflexiones y las inéditas recetas alternativas para preparar este popular manjar de las maneras más diversas. Fórmulas tan divertidas como suculentas, que prestan cuerpo a este gran homenaje a la tortilla de patatas.

Artículos relacionados

  • TODO LO QUE TIENES QUE SABER SOBRE LA VIDA
    ROJAS, ENRIQUE
    Una guía para conocerte a ti mismo y definir tu propio camino hacia la felicidad. En una sociedad en la que se ha ido abandonando poco a poco la educación sentimental para convertir en auténticos valores el dinero, la competitividad, la vida acelerada y el bombardeo de las redes sociales y la pantalla, el Dr. Enrique Rojas pone el foco de atención en uno de los principales prob...
    En stock

    8,95 €

  • PIENSA BONITO
    NAVARRO, TOMÁS
    El psicólogo Tomás Navarro nos acerca a un nuevo estilo de pensamiento más abierto, más creativo y más resiliente para lograr una vida más plena. Sabías que tus pensamientos rigen la relación que tienes contigo mismo y con las personas que te rodean? Es más, tus pensamientos pueden ayudarte a expandir tu vida o, por el contrario, pueden limitarla. En Piensa bonito, Tomás Navarr...
    En stock

    16,95 €

  • PASIONES TÓXICAS
    STAMATEAS, BERNARDO
    Por el autor del bestseller Gente tóxica. Cómo atravesar las crisis y enriquecer la vida en pareja. Es normal que todas las parejas sufran crisis, pero lo importante es tener los recursos necesarios para superarlas. Porque cuando permanecemos atrapados en esa situación, los conflictos y la confusión son inevitables. En esta obra, el autor analiza las «pasiones» más frecuentes d...
    En stock

    7,95 €

  • SOMOS LO QUE HABLAMOS (EDICIÓN LIMITADA A PRECIO ESPECIAL)
    ROJAS MARCOS, LUIS
    Descubre el inmenso poder terapéutico del habla. Un texto interesante, emotivo e imprescindible sobre la importancia y los beneficios de hablar para comunicarnos así como de hablarnos a nosotros. Hablar es la actividad humana más eficaz para proteger la autoestima, gestionar nuestro programa vital, disfrutar de la convivencia y las relaciones afectivas y facilitar nuestro b...
    En stock

    6,95 €

  • MAPA PARA EDUCAR NIÑOS FELICES
    ISERN, SUSANNA
    Encuentra el camino en la educación de tus hijos con Susanna Isern. ¿Cuántas veces has sentido que no terminas de hallar el camino en la educación de tus hijos? Para nuestros hijos, a menudo somos como un mapa que los guía en sus primeros pasos por la vida y, sin embargo, muchas veces nos desorientamos tanto con su educación que los que acabamos necesitando un mapa somos los ...
    En stock

    17,90 €

  • ANTE LA DEPRESIÓN
    VALLEJO-NÁGERA, DR. JUAN ANTONIO
    Un manual para hacer frente a una de las grandes enfermedades de nuestro tiempo. «Tengo una depresión» o «mi mujer está deprimida» son frases que se oyen con mucha frecuencia. También es habitual que el enfermo se queje de que nadie le entiende. El profesor Vallejo-Nágera es autor de este profundo libro en el que, con un lenguaje claro y sencillo, nos explica las causas de las ...
    En stock

    7,95 €